我公司生產(chǎn)的玉米高筋粉加工設(shè)備現(xiàn)在已經(jīng)告別了以前只依靠在面粉中加入其他物質(zhì)的方法。經(jīng)過公司長(zhǎng)久以來的學(xué)習(xí)研究和一遍一遍的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)在流行的這種擠壓霉化的工藝，這種方法就是把已經(jīng)脫胚而且去皮后的玉米通過加工以后成為了玉米粉，與以往不同的是，我們得到的玉米粉是已經(jīng)霉化了。除此之外還可以加工黃金玉米粉，這種玉米粉結(jié)構(gòu)筋密，質(zhì)量更好。

食用過玉米粉的老百姓都知道，這種面粉的柔韌性很重要，決定了玉米粉做出來食品的口感。所以我們公司為了使其柔韌性更好特意使用專業(yè)的擠出機(jī)螺桿，這種公司是把脫胚去皮后的玉米放入機(jī)器中，螺旋推進(jìn)軸工作對(duì)玉米產(chǎn)生壓力，加上溫度的作用，玉米會(huì)被加工成半透明的狀態(tài)，看起來已經(jīng)變成了膠狀。

這一步在操作是需要參考固定的參數(shù)，才可以達(dá)到好的效果。這樣的做法可以讓玉米粉像餃子一樣，比較容易煮熟但又很耐煮，我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候也可以加入一些其他面粉混合食用。人們喜歡使用玉米粉因?yàn)樗诟泻枚覡I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，玉米粉質(zhì)量的提高讓老百姓更加放心的食用。


這種玉米成套加工設(shè)備的工藝在加工黃金玉米粉時(shí)，過程中就可以直接加入一些想添加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高玉米粉的價(jià)值，而在以前只能直接在成品中添加。當(dāng)然也可以實(shí)驗(yàn)多種農(nóng)作物一起加工成面粉，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，制作的方向也更加廣泛。改良以后得工藝加工出的玉米粉可以做成面條，面包，玉米面饅頭，餃子等等，工藝經(jīng)過稍微的調(diào)整還可以加工出粥粉。